Hace más de 45 años que estaba detrás de esta planta por ser comestible como su parienta la Hierba de los Canónigos. Es muy difícil encontrar semillas. Pero después de ver fotos en su blogue, me di cuenta que la tenía en mi campo sin saberlo. Por sus flores, sabía que era una Valerianacea así como por su sabor a H. de los Canónigos (Valerianella locusta). Pensaba que era una especie de Valerianella que no conocía. En Francia, según escritos antiguos, se la conocía como Valériane d'Alger, entreo otros. Se culitivaba en los huertos de Isla de Francia hasta el siglo XIX. Luego desapareció de los huertos. Muchas gracias.
Buenos días:
ResponderEliminarHace más de 45 años que estaba detrás de esta planta por ser comestible como su parienta la Hierba de los Canónigos. Es muy difícil encontrar semillas. Pero después de ver fotos en su blogue, me di cuenta que la tenía en mi campo sin saberlo. Por sus flores, sabía que era una Valerianacea así como por su sabor a H. de los Canónigos (Valerianella locusta). Pensaba que era una especie de Valerianella que no conocía. En Francia, según escritos antiguos, se la conocía como Valériane d'Alger, entreo otros. Se culitivaba en los huertos de Isla de Francia hasta el siglo XIX. Luego desapareció de los huertos. Muchas gracias.
Un cordial saludo.
Eiffel.